Mengapa saya masuk Departemen IPTP?

  • November 22, 2010 at 2:12 pm in

Peternakan menjadi sebuah wadah yang mampu menghasilkan keuntungan jika dapat dikelola dengan baik. Akan tetapi, pengelolaan yang baik juga perlu didukung oleh wawasan dan soft skill yang mendukung. Wawasan  serta soft skill inilah yang dapat diperkaya dalam dunia perkuliahan. Dalam perkuliahan, ilmu peternakan  disampaikan secara detail mencakup setiap unsur penting dan spesifik pada jenis ternak. Setiap jenis ternak memiliki spesifikasi yang berbeda baik meliputi masa berahi, litter size, kebutuhan pakan serta banyak hal lainnya. Pakan yang dibutuhkan setiap individu juga berbeda.

Ilmu peternakan sendiri juga memiliki spesifikasi pada bidang nutrisi pakan ternak dan produksi olahan hasil ternak. Ternak yang kita pelihara akan menghasilkan berbagai macam produk, ada yang berupa daging, susu maupun wool. Produk daging yang dihasilkan dapat secara langsung dijual, akan tetapi jika diolah menjadi produk seperti sosis, bakso, salami, kornet dan produk lainnya. Pengolahan lebih lanjut ini akan meningkatkan daya jual produk tersebut dan meningkatkan keuntungan. Selain itu, produk yang telah diolah akan meminimalisir perkembangan mikroorganisme yang tidak diinginkan.

Nutrisi yang diberikan pada saat ternak tersebut dipelihara juga merupakan faktor yang penting karena berpengaruh terhadap produk yang dihasilkan. Produksi merupakan tindak lanjut terhadap produk daging untuk mempertahankan daya simpan produk tersebut. Pengolahan yang baik juga memerlukan penanganan yang meliputi sanitasi yang baik serta penyimpanan pada suhu yang ditentukan. Banyaknya kesalahan dalam penyimpanan dan penanganan produk peternakan membuat departemen IPTP menjadi pilihan dalam memperdalam ilmu penangan produk daging, susu dan telur.

Teknologi peternakan juga dapat meliputi pengolahan limbah hasil peternakan yang dapat dimanfaatkan sebagai pupuk. Pupuk yang dihasilkan dapat digunakan untuk tanaman yang nantinya tanaman tersebut digunakan sebagai pakan ternak atau dijual sebagai tambahan penghasilan. Konsep keterpaduan antara tanaman dan ternak merupakan hal yang baik untuk dikembangkan. Perpaduan antara perkebunan kelapa sawit dengan ternak sapi potong, menurut hasil penelitian DR. Ir. I. Wayan Mathius, M.Si, APU, Peneliti di Balai Peneliti Ternak Bogor pakan limbah kelapa sawit ini cukup bagus menunjang peningkatan berat badan sapi.

Ilmu produksi dan teknologi peternakan mencakup bagaimana teknologi produksi daging, susu dan telur. Selain itu, mencakup juga teknologi produksi ternak ruminansia besar, ruminansia kecil, unggas, ternak perah serta babi dan kuda. Pengolahan limbah dan peternakan terpadu juga merupakan hal penting yang dapat membantu pengembangan usaha peternakan. Ilmu yang telah tentunya perlu diterapkan dalam kehidupan nyata sehingga menciptakan pembaharuan dalam dunia peternakan dan mampu meningkatkan kesejahteraan manusia.

Willkommen in meiner Welt (Welcome to my Word) ^^

  • November 21, 2010 at 1:40 am in

Saya mengucapkan selamat datang ke blog saya ^^

Blog ini mencakup beberapa hal yang dapat dimanfaatkan oleh para pengunjung dalam memperkaya ilmu terutama dalam bidang peternakan. Peternakan dapat membawa kita ke suatu fenomena yang tidak pernah dijumpai sebelumnya, melihat betapa indahnya ciptaan-Nya dan banyak hal lainnya.

Selamat menikmati dan berjelajah dalam duniaku (genießen und erkunden Sie in meiner Welt) ^^